Vista parcial de Salobreña (desde el castillo). Granada. Andalucía. España. Foto tomada por Carolina Olivares Rodríguez.

Hoy voy a enseñaros un bello rinconcito de la provincia de Granada llamado Salobreña.
Salobreña es una localidad andaluza, sita en el centro–oeste de la costa granadina. El mar Mediterráneo baña las orillas de sus playas, limitando con los municipios costeros de Almuñécar y Motril.
Nota: si vais a estar varios días, como mi marido y yo, podéis visitar los municipios. Nosotros visitamos Almuñécar.

Salobreña da la bienvenida de buen grado a todo aquel que acude a visitarla.
Ya desde la carretera -blanquecina y majestuosa- luce en lo alto coronada por un castillo árabe. Y bajo la antigua edificación un centenar de casitas hacen de Salobreña la imagen perfecta para ser guardada en el álbum fotográfico de los recuerdos.

BREVE HISTORIA DE SALOBREÑA

El pueblecito data de la época neolítica.
Por aquel tiempo Salobreña era una isla. El río Guadalfeo fue el responsable de que, poco a poco, la isla se uniera a tierra firme convirtiéndola en una vega fértil en las pasadas épocas del Bronce y Cobre.
Las primeros asentamientos tuvieron lugar en el Tercer Milenio, antes de Cristo, cuya dedicación fue la agricultura y la ganadería.
En el siglo XIII los fenicios ocuparon la zona, siendo los fundadores de la antigua Selambina. Pero en el siglo VI cayó en poder de los cartagineses, pasando a depender de Cádiz, que por aquel entonces se denominaba Gadir.
En el sigo II Salobreña fue conquistada por los romanos y pasó a llamarse Segalvina. Los romanos se dedicaron a la pesca y a la salazón, y a cultivar olivo y vid.

En el año 711, después de Cristo, Salobrena fue invadida por los musulmanes y se convirtió en una alquería (dentro del territorio costero de Elvira).
Los árabes se dedicarían al cultivo de caña de azúcar y legumbres.
Salobreña pasó a llamarse Shalubānya, que también se pronuncia como Shalubīnya. De hecho su actual nombre procede de este -originario de la lengua árabe– concretamente de la imala, que es un rasgo peculiar de pronunciación del árabe andalusí.
En 1489 Salobreña dejó de ser musulmana al ser conquistada por el militar español, capitán general de la Artillería, Francisco Ramírez de Madrid, apodado el Artillero, quien fue consejero y secretario de los Reyes Católicos.
Al año siguiente (1490) acontecerían sublevaciones por parte de los árabes.
La situación estratégica de Salobreña es de vital importancia y el castillo se utilizó con fines militares defensivos.
En la época Nazarí la fortaleza cobijó un palacio y sirvió como prisión para los monarcas y sultanes: Abū Nasr Sa‘d al-Musta‘īn bi-l-Lāh, conocido como Abu Nasr Saad, Sad o Ciriza, Muhammed VIII de Granada (el Pequeño), Muhammed IX de Granada -apodado como al-Aysa (el Izquierdo o el Zurdo)- Abū ul-Ḥasan ʿAlī ibn Saʿad o Muley Hasan (llamado por los cristianos como Muley Hacén o Mulhacén) y Yusuf III de Granada.
Francisco Ramírez de Madrid -en recompensa por la conquista de Salobreña- fue nombrado alcaide del castillo por los Reyes Católicos.
En la Guerra de la Independencia Salobreña se aliaría con las partidas de la costa contra las tropas francesas.
Adentrados en el siglo XIX resurge el cultivo de la caña de azúcar, empleándose técnicas venidas de Cuba.
En el siglo XX el perímetro de Salobreña se agrandó, derribándose las murallas que circundaban al castillo.
En los años sesenta el turismo tomó fuerza en la villa. Salobreña se extiende y comienzan a construirse residencias de verano y hoteles junto a la playa conocida como La Cagadilla.

CÓMO LLEGAR A SALOBREÑA DESDE LA CAPITAL (MADRID)

Por carretera (coche particular).
Distancia de Madrid a Salobreña: 484 kilómetros.
Duración del viaje: 4 horas y media.
La ruta más corta es la siguiente: circulando por la M-30 tomas la A-4 (autovía de Andalucía) en dirección a Córdoba.
Tomas la salida 292 para continuar por la E-902 (A-44), en dirección a las provincias andaluzas de Jaén, Granada y Málaga. Tomas la salida 183 para continuar por la E-15 (A-7), en dirección a Málaga y Salobreña.
Siguiendo las indicaciones se llega al destino sin problema.
Como comenté, a pocos kilómetros de Salobreña se divisa el castillo árabe.

CLIMATOLOGÍA DE SALOBREÑA – MEJOR FECHA DEL AÑO PARA VERANEAR Y/O VISITARLA

Salobreña tiene un clima mediterráneo por lo que sus temperaturas son óptimas para disfrutar de ella durante todo el año. La mejor época para visitarla es en verano.
A la costa donde se localiza se la conoce como Costa Tropical de Granada. Porque en sus campos crecen árboles que dan frutos tropicales, como por ejemplo la palmera.

Ya estás en Salobreña, el bello rinconcito granadino, donde la blancura de sus construcciones conjuga a la perfección con el verdor de los cultivos.
Aprovecha para relajarte, camina por el paseo marítimo y siéntate en alguna terracita al borde de la playa para almorzar, cenar o tomar un refresco.

BARRIOS, CASTILLO Y MIRADORES 

Salobreña se divide en barrios. Los que yo recomiendo visitar son:
Albaycín.
Brocal.
La Fuente.
La Caleta.

Piérdete por las callejuelas de encaladas fachadas. Descubre patios cuidadosos repletos de flores y otros rincones con maceteros en los escalones de piedra.
No te vayas de Salobreña sin visitar la parroquia de Nuestra Señora del Rosario (Iglesia Mudéjar del Rosario) y el Paseo de las Flores.
¡Y no dejes de entrar en el castillo!

Vista parcial de Salobreña (desde el castillo). Granada. Andalucía. España. Foto tomada por Carolina Olivares Rodríguez.

El castillo se alza en el promontorio roquedo.
En la entrada hay una taquilla con información de horarios y precios.

Salobreña tiene varios miradores:
-Mirador de la zona baja, Mirador del Postigo, Mirador de Enrique Morente…

Salobreña es un pueblo marinero, y en La Caleta, ese aire marinero no solo se respira en el ambiente, también en su entramado de calles de casas blancas y en el embarcadero próximo a la playa del Caletón.

ENTRE AZÚCAR Y SAL 

No cabe duda que la estrella que más brilla en Salobreña es la Fábrica de Azúcar de La Caleta.
La fábrica se construyó en 1861. Durante más de un siglo se utilizó para transformar la caña de azúcar en miel y ron, y por supuesto en azúcar. Actualmente cuenta con un museo y una maqueta que muestra cómo es y en qué consiste el proceso de transformación de la caña de azúcar.

Siempre que se visita un lugar hay algo que lo motiva.
Carlos y yo nos desplazarnos a Salobreña para participar como extras y/o figurantes en el rodaje de la película Bernarda del director de cine español Emilio Ruiz Barrachina.
Bernarda -adaptación cinematográfica moderna de la obra lorquiana La casa de Bernarda Alba– se rodó en septiembre de 2017 (en la citada fábrica).

PLAYAS

Salobreña tiene seis kilómetros de playas cuyos nombres son:
-Pequeña playa del Cambón.
Playa de la Charca (o del Salomar).
Playa la Guardia (el Peñón de Salomar).
La Cagadilla o Punta del Río.

Playa de Salobreña (La Cagadilla). Granada. Andalucía. España. Foto tomada por Carolina Olivares Rodríguez.

-El Caletón (en el barrio de La Caleta).

DÓNDE ALOJARSE Y COMER

Nosotros nos alojamos en la Pensión San José.
Dirección: C/ Cristo, número 68 (casco histórico de Salobreña).
La pensión está regentada por un afable matrimonio andaluz y es ideal para descansar.
Antonio Miguel y María Angustias os atenderán muy pero que muy bien y os sentiréis como en casa.
Los precios son aceptables (con opción a desayuno, aparte).
Dejo el enlace de la página web.

http://www.lapensionsanjose.com/

Por cierto, Antonio o Angustias os darán un plano de Salobreña. En el caso de que no tuvieran podéis encontrar mapas y planos de toda la región en la Oficina de Información y Turismo.

Tanto en el centro histórico como a pie de playa hay excelentes restaurantes donde comer raciones o a la carta. Los que están junto a la playa ofrecen menús variados.
Ejemplo de menú (almuerzo, septiembre de 2017):
-Ensalada o paella de primero.
-Carne y pescado de segundo.
-Incluye bebida, pan y postre.
Precio los siete días de la semana: 10 euros.

Lo que no puede faltar -siendo un lugar costero- son los chiringuitos en la playa donde preparan los tradicionales espetos de sardina, platos de calamar a la brasa o pulpo.
Además, Antonio y Angustias nos recomendaron ir al Bar Restaurante Pesetas.
En este restaurante se pueden degustar platos de recetas españolas, marisco y pescado, en una terraza con vistas a Sierra Nevada.
Dirección: C/Bóveda, número 11 (casco histórico de Salobreña).
Teléfono: 958. 61. 01. 82.

FIESTAS 

Dejo un listado con las fiestas más importantes de Salobreña:
-Fiesta del Día de Andalucía, 28 de febrero.
-Fiesta del Día de la Cruz, 3 de mayo.
-Fiesta de San Juan, 23-24 de junio.
-Fiesta de San Juan y San Pedro, 23-29 de junio.
-Fiesta de la Virgen del Carmen (sobre el 16 de julio). Al tratarse de una fiesta marinera o de pescadores, en muy celebrada en La Caleta.
-Fiesta de la Virgen del Rosario (sobre el 8 de octubre).
La virgen del Rosario es la patrona del municipio.

En Semana Santa toma especial relevancia la Procesión de la Soledad del Viernes Santo, con exclusiva participación de mujeres.

Por Carolina Olivares Rodríguez.